Ucar

En la comarca de Valdizarbe, a unos 530 metros de altitud, Ucar es un pueblo pequeño y tranquilo (ronda los 190 habitantes). El atractivo está más en lo que lo rodea que en una lista larga de monumentos: lomas suaves, campos de cereal y alguna mancha de viña. Si te apetece caminar sin prisa y mirar lejos, aquí es fácil.

Qué ver en Ucar

El punto principal es la iglesia parroquial de la Asunción de Nuestra Señora, de origen medieval y con reformas posteriores. Mantiene rasgos del románico tardío navarro y, en el interior, un retablo barroco.

En el casco urbano se ven casas de piedra y ladrillo propias de la zona, y alguna fachada con escudo que recuerda el pasado agrícola de ciertas familias. El Ayuntamiento responde a esa arquitectura civil sobria habitual en Valdizarbe.

A las afueras mandan los campos abiertos y pequeños rodales de robles y quejigos. En días claros, el horizonte se estira hacia las montañas.

Qué hacer

Ucar se presta a paseos sencillos por caminos agrícolas y pistas que conectan con los pueblos cercanos. La proximidad al Camino de Santiago Aragonés se nota en el ambiente de la comarca: si tienes tiempo, recorre un tramo para entender este paisaje a pie.

En gastronomía, lo normal en la zona: carnes, embutidos y vinos navarros. Conviene plantearlo como parte de una ruta por Valdizarbe, donde hay más servicios.

Fiestas y tradiciones

Las fiestas patronales se celebran en agosto en honor a la Asunción de Nuestra Señora. En septiembre, la vendimia marca el ritmo del campo y a veces se organizan actividades ligadas a la recolección.

Si solo tienes 2 horas

• Paseo breve por el casco urbano, fijándote en las casas y el ayuntamiento.
• Acércate a la iglesia de la Asunción (si está abierta).
• Sal por uno de los caminos entre campos para llevarte la mejor panorámica del valle.

Errores típicos

• Venir a mediodía en verano: hay poca sombra y el sol aprieta.
• Quedarse solo en el centro del pueblo: lo mejor está en dar una vuelta por los caminos de alrededor.