Pueblos con quesería artesanal en Andalucía
28 pueblos
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226 - 23,408 habitantes
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Naturaleza 74/100
Pueblos con quesería artesanal en Andalucía: datos clave
- 28 pueblos en total
- San Juan de Aznalfarache (23,408 hab.)
- Cabra (19,995 hab.)
- Ubrique (16,615 hab.)
- Altitud: 49 – 1,206 m
Andalucía alberga 28 municipios con una rica tradición quesera artesanal, distribuidos a lo largo de su diversa geografía, desde las costas hasta las sierras. Estos pueblos, con una población media de 4559 habitantes, se elevan entre los 49 metros sobre el nivel del mar, como en San Juan de Aznalfarache, hasta los 1206 metros. La elaboración de quesos artesanales es un pilar de la economía local y un reflejo de la cultura gastronómica andaluza. Enclaves como Cabra, en la comarca de la Subbética, o Ubrique, en la Sierra de Cádiz, destacan por mantener técnicas ancestrales y ofrecer productos de alta calidad. La altitud y el clima influyen directamente en la producción de leche y, por ende, en las características únicas de cada queso. Descubre la historia y el sabor de estos pueblos andaluces, donde la tradición quesera se transmite de generación en generación.
28 pueblos para explorar
San Juan de Aznalfarache
Cabra
Ubrique
Vejer de la Frontera
Villacarrillo
Puerto Serrano
Vélez-Rubio
Casabermeja
Villanueva del Rosario
Rus
Guarromán
Benamaurel
El Bosque
Grazalema
Grazalema
Grazalema
Grazalema
Campillo de Arenas
Zahara de la Sierra
Zahara de la Sierra
Castilléjar
Taberno
Canillas de Albaida
Albondón
Arenas del Rey
Zuheros
