Pueblos de sidra tradicional en País Vasco
61 pueblos
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128 - 22,450 habitantes
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Gastronomía 75/100
Pueblos de sidra tradicional en País Vasco: datos clave
- 61 pueblos en total
- Arrasate (Mondragón) (22,450 hab.)
- Hernani (20,375 hab.)
- Zornotza (Amorebieta-Echano) (19,660 hab.)
- Altitud: 0 – 820 m
El País Vasco alberga una rica tradición sidrera, concentrada en 61 municipios donde la cultura de la sidra es un pilar fundamental. Estos pueblos, con una población media de 4599 habitantes, se extienden desde el nivel del mar hasta los 820 metros de altitud, ofreciendo paisajes diversos que van desde la costa hasta las zonas montañosas del interior. La sidra, elaborada con manzanas locales, es el centro de celebraciones y gastronomía. Localidades como Hernani, en la comarca de Donostialdea, destacan por su casco medieval y la tradición de degustar txuleta a la brasa en sus sidrerías. Arrasate (Mondragón), en Debagoiena, ofrece un contraste entre su casco histórico medieval y las vistas panorámicas desde sus miradores. Estos pueblos combinan patrimonio histórico, belleza natural y una arraigada cultura gastronómica en torno a la sidra.