Escañuela

En el corazón de la Campiña de Jaén, donde los olivos dibujan un mosaico infinito de verdes plateados, se alza Escañuela como un mirador privilegiado hacia la esencia más pura de Andalucía. Este pequeño municipio de apenas 934 habitantes conserva el ritmo pausado de los pueblos del interior, donde cada calle empedrada cuenta historias de siglos de tradición olivarera y vida rural.

Situada a 316 metros de altitud, Escañuela ofrece panorámicas espectaculares sobre la campiña jiennense, esas tierras ondulantes que han sido cuna de civilizaciones y testigo del paso del tiempo. Su ubicación estratégica la convierte en un punto de partida ideal para descubrir los tesoros de una comarca que respira historia en cada rincón.

Qué ver en Escañuela

El patrimonio de Escañuela se concentra en su casco histórico, donde destaca la Iglesia Parroquial de San Sebastián, un templo que refleja la arquitectura religiosa tradicional de la zona. Su estructura, aunque modesta, guarda en su interior elementos de interés artístico que hablan de la devoción popular de sus habitantes a lo largo de los siglos.

El centro urbano del pueblo invita a un paseo tranquilo entre casas encaladas y patios floridos, donde la arquitectura popular andaluza se muestra en todo su esplendor. Las calles estrechas y serpenteantes conducen a pequeñas plazas donde los vecinos se reúnen al atardecer, manteniendo viva la tradición del encuentro social.

Los miradores naturales que rodean Escañuela ofrecen vistas panorámicas excepcionales hacia la campiña olivarera. Desde estos puntos elevados, especialmente al amanecer o al atardecer, se puede contemplar un paisaje que se extiende hasta el horizonte, salpicado de cortijos blancos y coronado por las sierras que delimitan la provincia.

Qué hacer

La principal actividad en Escañuela gira en torno al turismo rural y la observación del paisaje olivarero. Los senderos que parten del pueblo permiten adentrarse en este mar de olivos centenarios, donde es posible descubrir antiguos caminos rurales y cortijos tradicionales que han marcado el ritmo de vida de la zona durante generaciones.

El senderismo suave encuentra aquí un escenario perfecto, con rutas de dificultad baja que serpentean entre olivares y permiten conocer de cerca la cultura del aceite de oliva. Durante los meses de recolección, entre noviembre y enero, es posible presenciar las tareas tradicionales de la aceituna, una experiencia que conecta al visitante con siglos de tradición agrícola.

La gastronomía local se basa en los productos de la tierra, especialmente el aceite de oliva virgen extra, que acompaña platos tradicionales como el gazpacho, las migas o el salmorejo. Los establecimientos locales ofrecen una cocina casera donde los sabores auténticos de la campiña cobran protagonismo.

Las rutas fotográficas son especialmente recomendables durante las horas doradas, cuando la luz mediterránea realza los contrastes del paisaje olivarero y convierte cada rincón en una postal memorable.

Fiestas y tradiciones

El calendario festivo de Escañuela mantiene vivas las tradiciones más arraigadas de la campiña jiennense. Las fiestas patronales en honor a San Sebastián se celebran en enero, con procesiones, actos religiosos y actividades populares que reúnen a toda la comunidad.

Durante la Semana Santa, el pueblo vive intensamente la tradición cofrade, con procesiones que recorren las calles del casco histórico en un ambiente de recogimiento y devoción popular.

En agosto tienen lugar las fiestas de verano, cuando el pueblo se engalana y los vecinos organizan verbenas, actividades culturales y celebraciones que se prolongan hasta altas horas de la madrugada, aprovechando la frescura de las noches estivales.

La época de la aceituna, entre octubre y enero, se vive como una festividad en sí misma, con eventos relacionados con la cultura oleícola y degustaciones de aceite nuevo que celebran el producto más preciado de la tierra.

Información práctica

Escañuela se encuentra a 45 kilómetros de Jaén capital, accesible por la A-316 dirección Úbeda y posteriormente por carreteras locales bien señalizadas. El trayecto en coche dura aproximadamente 45 minutos y transcurre por paisajes olivareros de gran belleza.

La mejor época para visitar Escañuela es durante los meses de abril y mayo, cuando las temperaturas son suaves y el campo luce su máximo esplendor primaveral. El otoño, especialmente octubre y noviembre, también ofrece condiciones ideales, con temperaturas agradables y la posibilidad de vivir la experiencia de la recolección de la aceituna.

Para alojamiento, es recomendable considerar las opciones de turismo rural en pueblos cercanos o en la propia Jaén capital, aprovechando la visita para conocer también otros municipios de la comarca.

Se aconseja llevar calzado cómodo para caminar por las calles empedradas y protección solar durante los meses de verano, cuando las temperaturas pueden ser elevadas en las horas centrales del día.