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sobre Lahiguera
Pueblo de la campiña con vistas al valle del Guadalquivir; antigua Higuera de Arjona
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En el corazón de la Campiña de Jaén, donde los olivares se extienden como un mar plateado hasta el horizonte, Lahiguera emerge como un tranquilo refugio rural que conserva intacto el sabor de la Andalucía más auténtica. Con apenas 1.604 habitantes, este pequeño municipio situado a 220 metros de altitud ofrece al viajero la oportunidad de sumergirse en el ritmo pausado de la vida mediterránea, lejos del bullicio de las grandes ciudades.
Sus calles blancas, salpicadas de casas señoriales y rincones con historia, invitan a perderse sin prisa mientras se respira el aroma inconfundible del aceite de oliva que impregna toda la comarca. Lahiguera no es solo un destino, es una experiencia sensorial que conecta con las tradiciones milenarias del olivar andaluz.
Qué ver en Lahiguera
El patrimonio arquitectónico de Lahiguera gira en torno a su Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, un templo de origen medieval que ha sido testigo de siglos de devoción popular. Su estructura, reformada a lo largo del tiempo, conserva elementos que narran la evolución arquitectónica del pueblo y constituye el centro neurálgico de la vida religiosa local.
El casco histórico merece una visita pausada para descubrir las casas tradicionales andaluzas, muchas de ellas con patios interiores típicos de la región, que reflejan la arquitectura popular de la Campiña. Los paseos por sus calles revelan pequeños tesoros como antiguas fuentes, portadas señoriales y balcones de forja que hablan del pasado próspero de la localidad.
Los alrededores de Lahiguera ofrecen un paisaje de olivares centenarios que se extienden hasta donde alcanza la vista. Estos campos de olivos no son solo un elemento paisajístico, sino un patrimonio vivo que define la identidad económica y cultural de la zona. Algunos de estos olivares conservan ejemplares milenarios que son verdaderos monumentos naturales.
Qué hacer
La experiencia en Lahiguera comienza por sus rutas de senderismo entre olivares, donde es posible seguir caminos rurales que conectan cortijos tradicionales y permiten contemplar la inmensidad de la Campiña jiennense. Estos recorridos son especialmente recomendables durante el amanecer o el atardecer, cuando la luz dorada baña los campos de olivos creando un espectáculo visual inolvidable.
La gastronomía local constituye otro de los grandes atractivos del municipio. La cocina tradicional se basa en productos de la tierra, destacando los platos elaborados con aceite de oliva virgen extra de producción local. Los guisos tradicionales, las migas, el gazpacho y las conservas caseras forman parte de una tradición culinaria que se ha transmitido de generación en generación.
Para los interesados en el turismo oleícola, la zona ofrece la posibilidad de visitar almazaras tradicionales donde conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva, desde la recolección de la aceituna hasta el prensado y almacenamiento. Durante la época de la molienda, entre noviembre y febrero, es posible participar en catas y degustaciones que revelan los matices de este oro líquido andaluz.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Lahiguera mantiene vivas las tradiciones populares andaluzas. En enero se celebra la festividad de San Antón, con la tradicional bendición de animales y productos del campo, una costumbre que refleja la conexión profunda del pueblo con sus raíces agrícolas.
La Semana Santa adquiere especial relevancia con procesiones que recorren las calles del pueblo, donde la comunidad participa activamente manteniendo tradiciones centenarias. Las imágenes procesionales, veneradas por los vecinos, salen en andas por un recorrido que se ha mantenido invariable durante generaciones.
En agosto tienen lugar las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Encarnación, con varios días de celebraciones que incluyen actividades religiosas, culturales y lúdicas. Estas fiestas representan el momento de mayor actividad social del año, cuando muchos lahiguerenses que residen fuera regresan para participar en las celebraciones.
Información práctica
Cómo llegar: Desde Jaén capital, se accede a Lahiguera por la A-316 en dirección a Úbeda, tomando el desvío correspondiente tras recorrer aproximadamente 30 kilómetros. El trayecto dura unos 35 minutos en coche y ofrece hermosas vistas de la campiña olivarera.
Mejor época para visitar: Aunque Lahiguera puede visitarse durante todo el año, los meses de primavera (abril-mayo) y otoño (octubre-noviembre) ofrecen las mejores condiciones climáticas. La época de la molienda (noviembre-febrero) resulta especialmente interesante para los amantes del aceite de oliva.
Consejos: Es recomendable llevar ropa cómoda para caminar por el campo y protección solar durante los meses de verano. Para una experiencia completa, se aconseja combinar la visita con otros pueblos cercanos de la Campiña, creando una ruta que permita conocer mejor esta comarca única de Jaén.
