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sobre Santiago de Calatrava
Pequeño municipio en el límite con Córdoba; tierras de cereal y olivo
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En el corazón de la Campiña de Jaén, donde los campos de olivos se extienden hasta el horizonte, se alza Santiago de Calatrava, un pequeño municipio que conserva intacto el sabor de la Andalucía más auténtica. Con apenas 657 habitantes, este pueblo a 386 metros de altitud representa la esencia del turismo rural andaluz, donde cada rincón cuenta la historia de siglos de tradición olivarera y patrimonio histórico.
El nombre del municipio evoca inmediatamente su pasado medieval ligado a la Orden de Calatrava, dejando entrever un rico legado que se respira en sus calles empedradas y en la arquitectura tradicional de sus casas blancas. Santiago de Calatrava ofrece al viajero la oportunidad de desconectar del ritmo acelerado de la vida moderna y sumergirse en un entorno donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo, marcado por el ciclo natural del olivar y las tradiciones centenarias.
La tranquilidad de este rincón jiennense no está reñida con su atractivo turístico. Su privilegiada ubicación en la Campiña permite disfrutar de paisajes únicos, donde la geometría perfecta de los olivares crea un mosaico verde plateado que cambia de tonalidad según la época del año y la luz del día.
Qué ver en Santiago de Calatrava
El patrimonio arquitectónico de Santiago de Calatrava refleja su profundo arraigo histórico. La Iglesia Parroquial constituye el principal referente monumental del municipio, un templo que combina elementos de diferentes épocas y estilos, testimonio de las sucesivas reformas y ampliaciones que ha experimentado a lo largo de los siglos. Su interior alberga interesantes piezas de arte sacro que narran la devoción religiosa de sus habitantes.
Paseando por el casco urbano, llama la atención la arquitectura popular andaluza perfectamente conservada, con casas de una y dos plantas encaladas en blanco, patios interiores llenos de plantas y balcones de hierro forjado que aportan ese carácter tan genuino de los pueblos de la provincia de Jaén. Las calles estrechas invitan a perderse y descubrir rincones con encanto, pequeñas plazas donde los vecinos se reúnen al atardecer.
El entorno natural que rodea Santiago de Calatrava constituye uno de sus mayores atractivos. Los olivares centenarios crean un paisaje cultural de gran valor, salpicado de cortijos tradicionales que mantienen viva la arquitectura rural andaluza. Durante el otoño, la recogida de la aceituna transforma estos campos en un hervidero de actividad que resulta fascinante de observar.
Qué hacer
Santiago de Calatrava es un destino ideal para los amantes del senderismo y el cicloturismo. Los caminos rurales que serpentean entre olivares ofrecen rutas de diferentes niveles de dificultad, perfectas para disfrutar del paisaje campiñés en cualquier época del año. Estas rutas permiten descubrir cortijos abandonados, antiguos molinos y construcciones relacionadas con el cultivo del olivo que forman parte del patrimonio etnológico de la comarca.
La gastronomía local constituye otra de las experiencias imprescindibles. Los productos derivados del olivar, especialmente el aceite de oliva virgen extra, son protagonistas de una cocina tradicional que mantiene vivas las recetas transmitidas de generación en generación. Las migas, el gazpacho, las gachas y los platos elaborados con aceitunas reflejan la estrecha relación entre la gastronomía local y el cultivo principal de la zona.
Para los interesados en el turismo rural auténtico, Santiago de Calatrava ofrece la posibilidad de participar en actividades relacionadas con el ciclo del olivar, desde la poda hasta la recolección, según la época del año. Estas experiencias permiten comprender la importancia cultural y económica del olivo en la comarca y disfrutar de un turismo experiencial único.
Fiestas y tradiciones
El calendario festivo de Santiago de Calatrava gira en torno a las celebraciones religiosas y las tradiciones rurales. Las fiestas patronales, que se celebran en honor a Santiago Apóstol hacia el 25 de julio, constituyen el momento más importante del año para el municipio. Durante estos días, las calles se engalanan y los vecinos participan en procesiones, verbenas y actividades tradicionales que reflejan la identidad del pueblo.
En primavera, coincidiendo con el buen tiempo, se organizan romerías y celebraciones relacionadas con el mundo rural que permiten al visitante conocer de primera mano las tradiciones locales. La Semana Santa también se vive con especial fervor, con procesiones que recorren las calles del pueblo en un ambiente de recogimiento y tradición.
Información práctica
Santiago de Calatrava se encuentra a aproximadamente 45 kilómetros de Jaén capital, por lo que el acceso es sencillo tanto en vehículo propio como en transporte público. Desde Jaén, se toma la A-316 en dirección a Torredonjimeno y posteriormente las carreteras locales que conducen al municipio.
una de las mejores época para visitar Santiago de Calatrava es durante los meses de primavera y otoño, cuando las temperaturas son más suaves y el paisaje del olivar muestra sus colores más atractivos. El otoño, especialmente entre octubre y noviembre, ofrece la oportunidad adicional de presenciar la recogida de la aceituna.
Es recomendable contactar con el ayuntamiento local para conocer el calendario de eventos y festividades, así como para obtener información sobre rutas de senderismo y puntos de interés específicos. La hospitalidad de sus habitantes hace de Santiago de Calatrava un destino perfecto para quienes buscan un turismo rural auténtico en el corazón de Andalucía.
